nachdem herr luc mich mitten in der nacht und gerade von einem gig zurück, solche fragen beantworten läßt ...
mal schaun

1. Was fällt dir zu deinem ersten Kochversuch ein?
«Nach unbestrittenen Zeugenaussagen habe ich mit Vorliebe Grassuppe gekocht und diese dann der kleinen Schwester verfüttert»

2 . Wer hatte größten Einfluss auf deinen Kochstil?
« Das hängt immer vom jeweiligen Kochbuch ab. Aber die Mehlspeisen meiner Oma, die würd ich auch gern zaubern können»

3. Gibt es ein altes Foto als Beweis für frühes kulinarisches Interesse?

«Wenn man genauer hinschaut, erkennt man die Reste von Schokoladeneis»

4. Leidest du an irgendeiner Art von kulinarischer Phobie?
«Austern, Schnecken und Hirn»

5.1. Welches Hilfsmittel in der Küche schätzt du am meisten?
«Knoblauchpresse»

5.2. Welches Hilfsmittel war der größte Reinfall?
«Reibe»

6. Nenne eine seltsame oder verrückte Essenszusammenstellungen, die du wirklich magst - und wahrscheinlich niemand sonst!
«Schwarzbrot-Schnittchen mit Pfefferkäse und Honig oder Toast mit Erdnussbutter, Banane und Marmelade ah ja und Mühren-Kartoffel-Gestampfe mit Hackfleischsosse und <edit> marmite ;-)»

7. Auf welche drei Zutaten kannst du nicht verzichten?
«Olivenöl, Knoblauch, Sahne»

8. Dein Lieblingseis?
«wenn's heiß ist Zitrone, bei kühleren Temperaturen Spaghetti-Eis, aber am allerliebsten Macadamia Brittle (Häagen Dazs)»

9. Was wirst du nie essen?
«Hirn»

10. Dein Spezialgericht?
«Lauch-Karotten-Nudel-Auflauf mit einem feinen Gorgonzola-Sösschen»

11. Welche Frage fehlt hier?
«Was gibts morgen zu essen?»
Irgendwas mit Brokkoli.


Das Stöckchen geht an Herrn 3xich, vielleicht mag ja auch der Herr Nase mitmachen?

war das nachem Krieg? Geht ja auch!

Knoblauchpresse habe ich gar nicht. Den Mörser könnte ich dazu einmal verwenden. Wenn ich dran denke.

hamse mich erwischt, wo ich so gern kochen tu kann ich mal dat stöcksken da fangen, später...

Geben Sie mir 1 wenig Zeit. Und ich muss Sie warnen: Essenstechnisch bin ich eher ein King of Convenience.

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